Jiashun, Gelişmiş Enerji Verimliliğine Sahip Geliştirilmiş Otomatik Kızartma Hattını Tanıttı

2025-11-21 11:38:48

Jiashun Food Machinery, modern gıda fabrikalarının enerji verimliliği, hijyen, güvenlik ve yüksek kapasiteli üretime yönelik gelişen taleplerini karşılamak üzere tasarlanan yükseltilmiş otomatik kızartma hattını resmi olarak piyasaya sürdü. En son sürüm dört temel iyileştirmeye odaklanıyor: enerji tasarrufu performansı, akıllı kontrol, temiz işleme ve gelişmiş yağ yönetimi.

Yükseltilmiş kızartma hattı, çok bölgeli hassas sıcaklık kontrolünü benimser ve tekdüze kızartma rengi, ideal doku ve istikrarlı pişirme sonuçları sağlayan ±1°C doğruluk sağlar. Bu iyileştirme, ürün kusurlarını önemli ölçüde azaltır ve genel ürün kalitesini artırır. Yeni entegre edilen ısı geri kazanım sistemi, fazla termal enerjiyi geri dönüştürerek toplam enerji tüketimini %18-30 oranında azaltır ve üreticilerin uzun vadeli işletme maliyetlerini azaltmasına yardımcı olur.

Yağ yönetimi açısından, hat artık gerçek zamanlı olarak kalıntıları temizleyen ve kızartma yağının ömrünü uzatan sürekli bir filtreleme sistemine sahiptir. Akıllı yağ izleme modülü, yağ takviyesini otomatik olarak düzenler ve yağ kalitesini tespit ederek kararma, kötü tat veya gıda kirliliği gibi sorunları önler. Bu, gıda güvenliğini ve uluslararası ihracat standartlarına uygunluğu sağlar.

Sistem, tek dokunuşla çalışmayı, gerçek zamanlı veri takibini, otomatik arıza tespitini ve uzaktan teşhisi destekleyen gelişmiş bir PLC kontrol platformu kullanır. Kolaylaştırılmış arayüzü operatör eğitim gereksinimlerini azaltır ve çalışma risklerini en aza indirir. Makinenin tamamı gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmıştır ve hızlı ve kapsamlı sanitasyon sağlayan otomatik CIP temizleme sistemi ile donatılmıştır.

Dondurulmuş gıda üreticileri, atıştırmalık fabrikaları ve et işleyicileri de dahil olmak üzere pek çok gıda üreticisi, yeni kızartma hattını zaten test etmiş veya kurmuştur. Geri bildirim, üretim kapasitesinde, operasyonel kararlılıkta ve ürün tutarlılığında iyileşme olduğunu gösterir.

Jiashun, küresel gıda üreticileri için güvenilir ve yüksek performanslı çözümler sunmayı hedefleyerek akıllı ve enerji tasarruflu işleme ekipmanları geliştirmeye olan bağlılığını vurguluyor.