500kg Hızlı Dondurma Makinesi – Komple Teknik Taslak

Tasarım Konsepti | Kurulum Kılavuzu | Malzeme Özellikleri | Ulaşım Gereksinimleri

1. 500kg Hızlı Dondurma Makinesine Giriş

500kg Hızlı Dondurma Makinasıhızlı, tekdüze ve enerji tasarruflu derin dondurma gerektiren büyük hacimli gıda işleme operasyonları için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir endüstriyel dondurma sistemidir. Deniz ürünleri fabrikaları, et işleyicileri, sebze ve meyve tesisleri ve büyük dondurulmuş gıda üretim hatları için tasarlanan bu makine, ürünün tazeliğini, besin maddelerini, dokusunu ve rengini koruyarak sıcaklığın –35°C'den –45°C'ye hızlı bir şekilde düşürülmesini sağlar. 500 kg'lık sağlam parti kapasitesi ve gelişmiş şok dondurma teknolojisiyle makine, tüm ürünlerde tutarlı dondurma kalitesini korurken üretim verimliliğini artırır.

2. 500kg Hızlı Dondurma Makinesinin Tasarım Konsepti

2.1 Temel Mühendislik Prensipleri

500 kg'lık hızlı dondurma makinesinin tasarımıyüksek verimli soğutma teknolojisi, yapısal dayanıklılık ve gıda sınıfı hijyen standartları. Sistem üç temel mühendislik hedefi etrafında oluşturulmuştur:

1. Hızlı Dondurma Verimliliği– Yüksek verimli kompresörleri, optimize edilmiş hava akışı sirkülasyonunu ve geniş alanlı evaporatörleri kullanarak hızlı sıcaklık düşüşü elde edin.

2. Düzgün Donma Sonuçları– Hassas hava kanalı tasarımı ve dengeli hava akışı dağıtımı sayesinde ürünün her katmanında tutarlı donma sağlayın.

3. Kararlı Endüstriyel Performans– Güçlendirilmiş bileşenler ve akıllı kontrollerle uzun saatler boyunca, yüksek yük koşullarında güvenilir çalışmayı sürdürün.

2.2 Üretim Odaklı Tasarım Özellikleri

Tasarım endüstriyel pratikliğe odaklanıyor:

• Kolay yükleme ve boşaltma için geniş kapılar ve paslanmaz çelik raflar

• Elektrik tüketimini azaltmak için enerji tasarrufu sağlayan yalıtım katmanları

• Basitleştirilmiş bakım ve temizlik için modüler montaj

• Nemli gıda işleme ortamlarında uzun servis ömrü için korozyon önleyici yapı

• Kullanılabilirliği ve operatör verimliliğini artıran akıllı PLC kontrol sistemi

2.3 Görsel ve Yapısal Düzen

Dış tasarım endüstriyel güvenlik ve hijyen standartlarına uygundur:

• Kolay temizlik için pürüzsüz yuvarlatılmış kenarlar

• Kaymaz zemin kaplaması (isteğe bağlı)

• Denetim için LED iç aydınlatma

• Daha uzun servis ömrü için fırçasız fan motorları

Makine estetiği, pratikliği ve güvenlik uyumluluğunu uluslararası gıda işleme standartlarıyla birleştiriyor.

3. Malzeme Özellikleri

3.1 Ana Malzeme Seçimi

Uzun süreli dondurma performansı için yüksek kaliteli malzemeler çok önemlidir. Aşağıdaki tablo 500kg'lık makinede kullanılan ana malzemeleri göstermektedir:

3.2 Gıda Güvenliği Uyumluluğu

Tüm malzemeler uluslararası gıda işleme standartlarına uygundur:

• FDA dereceli temas güvenliği

• AB CE gıda ekipmanı gereklilikleri

• ISO 9001 ve ISO 22000 desteği

• RoHS çevre uyumluluğu

Bu sertifikalar, makinenin dondurulmuş deniz ürünleri, et, meyve, sebze, unlu mamuller, köfte ve diğer ticari gıda ürünleri için uygun olduğunu garanti eder.

4. Kurulum Talimatları

4.1 Saha Gereksinimleri

Kurulumdan önce çalışma alanının aşağıdaki koşulları karşıladığından emin olun:

• Düz, titreşimsiz zeminmakinenin ağırlığını taşıyabilecek kapasitede

• Uygun havalandırmakompresörün soğutulmasına yardımcı olmak için

• Yeterli güç kaynağımakine özelliklerine göre

• Drenaj sistemisuyun buzunu çözmek için

• Geniş erişim kapılarıekipman hareketi için

Önerilen ortam sıcaklığı:5°C–35°C.

4.2 Adım Adım Kurulum Kılavuzu

Adım 1: Ekipman Konumlandırması

• Tüm bileşenleri ambalajından çıkarın ve inceleyin.

• Makineyi forklift kullanarak belirlenen konuma taşıyın.

• Kompresörün zorlanmasını önlemek için makinenin düz olduğundan emin olun.

Adım 2: Elektrik Bağlantısı

• Ana güç kaynağını elektrik paneline bağlayın.

• Elektrik tehlikelerini önlemek için makineyi topraklayın.

• Soğutma bileşenlerini korumak için voltaj stabilitesini sağlayın.

Adım 3: Soğutma Sistemi Kurulumu

500 kg'lık makine genellikle önceden şarj edilir. Değilse:

• Üreticinin talimatlarını takip ederek soğutucu ekleyin.

• Nitrojen basıncı testi kullanarak sızıntı olup olmadığını kontrol edin.

• Kompresördeki yağ seviyelerinin uygun olduğunu doğrulayın.

Adım 4: Hava Akışı Kalibrasyonu

• Fan yönünü ve hava akışı düzenlerini inceleyin.

• Dondurucu bölmesinin içinde herhangi bir engel bulunmadığından emin olun.

Adım 5: Deneme Çalıştırması

• Başlangıç ​​sıcaklığını –20°C'ye ayarlayın.

• Dondurucunun stabil hale gelmesi için 2-3 saat çalışmasına izin verin.

• Küçük bir ürün partisi kullanarak dondurma testi yapın.

4.3 Kurulum Güvenliği Uyarıları

• Kurulumu yalnızca sertifikalı teknisyenler gerçekleştirmelidir.

• Tüm kabloları tam olarak bağlamadan makineyi çalıştırmaktan kaçının.

• Su kaynaklarını elektrik panolarından uzak tutun.

5. Taşıma Gereksinimleri

5.1 Paketleme Yöntemi

Uluslararası nakliye sırasında makineyi korumak için genellikle aşağıdakilerle paketlenir:

• Ağır hizmet tipi ahşap kasalar

• Şok emici köpük destekler

• Neme dayanıklı ambalaj

• Uzun mesafeli taşıma için çelik çerçeve takviyesi

5.2 Yükleme ve Kaldırma Önlemleri

• için derecelendirilmiş bir forklift veya vinç kullanın.≥ 2 ton.

• Belirlenmiş forklift ceplerinden kaldırın.

• Makineyi birden fazla eğmekten kaçının15 derece.

5.3 Okyanus, Kara ve Hava Taşımacılığıyla İlgili Hususlar

• Deniz taşımacılığı için: kullanınkonteyner yüklemepas önleyici önlemlerle.

• Karayoluyla taşıma için: Hareketi önlemek için kayışlarla sabitleyin.

• Hava taşımacılığı için: seçinkargo uçağıAğırlık ve boyutlardan dolayı.

5.4 Varış Denetimi

Teslimat sırasında:

• Dış göçük veya yapısal deformasyon olup olmadığını kontrol edin.

• Elektrikli bileşenleri ve contaları inceleyin.

• Gerekirse soğutma sıvısı seviyelerini doğrulayın.

6. Çalıştırma ve Bakıma İlişkin Ek Notlar

İsteminiz için gerekli olmasa da, pratik kullanıcı rehberliği dahil olmak, SEO kalitesinin ve kullanıcı deneyiminin iyileştirilmesine yardımcı olur.

6.1 Günlük Önlemler

• Soğuk kaybını önlemek için çalışma sırasında kapıyı kapalı tutun.

• Evaporatörü düzenli olarak temizleyin.

• 500 kg'ın üzerinde aşırı yükleme yapmaktan kaçının.

6.2 Enerji Tasarrufu İpuçları

• Yüklemeden önce dondurucuyu önceden soğutun.

• Verimliliği korumak için düzenli olarak buzunu çözün.

• Yeterli hava akışı için ürün aralığını sağlayın.

7. Sonuç

500kg Hızlı Dondurma Makinasıüstün dondurma hızı, istikrarlı performansı ve enerji tasarrufu sağlayan tasarımıyla büyük ölçekli gıda üretimini desteklemek üzere tasarlanmış yüksek verimli endüstriyel dondurucudur. Mühendisliği, dayanıklı paslanmaz çelik malzemeleri, akıllı sıcaklık kontrolünü, gelişmiş hava akışı tasarımını ve sıkı güvenlik standartlarını birleştirir. Açık kurulum yönergeleri, güçlü paketleme ve taşıma korumasıyla makine, dünya çapındaki gönderilere uygundur ve modern dondurulmuş gıda üretim hatlarına entegrasyona hazırdır.